: खाने में लगाना है चटपटा तड़का तो एक बार जरूर बनाएं टमाटर-लहसुन की चटपटी चटनी, नोट करें रेसिपी

Admin / Sat, Aug 31, 2024 / Post views : 237

ABN EXPRESS NEWS 24x7

कई बार ऐसा होता है कि खाने के साथ कुछ तीखा और चटपटा खाने का मन करता है. ऐसे में भारतीय खाने की थाली में जो चीज शामिल होती है वो है चटनी. चटनी कई तरह की होती है मीठी, तीखी, खट्टी ये खाने में स्वादिष्ट होती हैं और इन्हें किसी भी चीज के साथ खाने से उसके स्वाद को और बढ़ा देती है.

कई बार ऐसा होता है कि खाने के साथ कुछ तीखा और चटपटा खाने का मन करता है. ऐसे में भारतीय खाने की थाली में जो चीज शामिल होती है वो है चटनी. चटनी कई तरह की होती है मीठी, तीखी, खट्टी ये खाने में स्वादिष्ट होती हैं और इन्हें किसी भी चीज के साथ खाने से उसके स्वाद को और बढ़ा देती है. अगर आप भी चटनी खाने के शौकीन हैं तो आपको एक बार टमाटर-लहसुन की चटनी जरूर ट्राई करनी चाहिए. स्वाद में चटपटी ये चटनी आपके खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा सकती है. आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.

लहसुन-टमाटर की चटनी बनाने की रेसिपी

खाने में लगाना है चटपटा तड़का तो एक बार जरूर बनाएं टमाटर-लहसुन की चटपटी चटनी, नोट करें रेसिपी

कई बार ऐसा होता है कि खाने के साथ कुछ तीखा और चटपटा खाने का मन करता है. ऐसे में भारतीय खाने की थाली में जो चीज शामिल होती है वो है चटनी. चटनी कई तरह की होती है मीठी, तीखी, खट्टी ये खाने में स्वादिष्ट होती हैं और इन्हें किसी भी चीज के साथ खाने से उसके स्वाद को और बढ़ा देती है.

खाने के स्वाद को चार गुना बढ़ा देगी ये चटनी.

लहसुन-टमाटर की चटनी बनाने की रेसिपी

सामग्री लहसुन टमाटर हरी मिर्च तेल राई

रेसिपी

लहसुन-टमाटर की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले 6 टमाटर को धोकर साफ कर लें. अब 2 हरी मिर्च और 8 लहसुन की कलियों को बारीक-बारीक काट लें. अब एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और उसमें राई डालें. फिर इसमें बारीक कटे हुए लहसुन और मिर्च डालकर 2 मिनट तक भूंन लीजिए. अब इसमें टमाटर को डालें और नमक डालकर तब तक पकाएं जब तक ये पूरी तरह से गल ना जाएं. आप इसको ज्यादा तीखा करने के लिए इसमें लाल मिर्च पाउडर भी मिला सकते हैं. मिक्सचर को एक-दो मिनट के लिए पकाएं और फिर गैस बंद कर दें. मिक्सचर के ठंडा होने पर इसे मिक्सी में डालकर अच्छी तरह से पीस लें. आपकी चटनी बनकर तैयार है.

Tags :

Share News:

जरूरी खबरें

छत्तीसगढ़ न्यूज़ : बिजली की मांग को लेकर 48 गांवों के 500 ग्रामीणों ने खून से लिखा PM मोदी को पत्र, कहा...

ABN NEWS :- देश दुनिया : TMC का कांग्रेस में विलय? सोनिया गांधी का ममता को राष्ट्रीय उपाध्यक्ष का ऑफर, अभिषेक बनर्जी को पार्टी महासचिव

ABN NEWS :- देश दुनिया : जवाहर लाल नेहरू का रिकॉर्ड तोड़ने के बाद पीएम मोदी की पहली प्रतिक्रिया आई, बोले- ‘सबसे बड़ी कसौटी…

ABN NEWS :- देश दुनिया : ईरान का ‘मिशन बदलापुर’: अमेरिका के हमले के बाद पूरे खाड़ी में मचाया कोहराम, कतर से लेकर जॉर्डन तक अमेरिकी बेस पर किया हम

मनोरंजन न्यूज़ : Alpha का धमाकेदार टीजर रिलीज, सबसे अलग किरदार में दिखेगी Alia Bhatt …

उत्तर प्रदेश न्यूज़ : बांके बिहारी मंदिर में बड़ा हादसा: जर्जर मकान का छज्जा गिरा, सात श्रद्धालु घायल

दिल्ली न्यूज़ : एल्विश यादव ने ‘कॉकरोच जनता पार्टी’ के जवाब में बनाई ‘खरगोश जनता पार्टी’, बोले- बहस नहीं, पेस्ट कंट्रोल जरूरी

ABN NEWS :- देश दुनिया : मार्क जकरबर्ग का बड़ा धमाकाः Meta भारत में खेलेगा पहला AI Data Center, रिलायंस इंडस्ट्रीज से मिलाया हाथ

CG NEWS : महिलाओं को आर्थिक रूप से सक्षम बनाने महतारी वंदन योजना मददगार : आर्थिक सहायता मिलने से हेमा सिंग बनीं आत्मनिर्भर

ऑटो : Mahindra XUV 7XO कल होगी लॉन्च, ट्रिपल स्क्रीन के साथ मिलेगा प्रीमियम साउंड सिस्टम

सरगांव : बांग्लादेश में हिंदुओं पर हो रहे अत्याचारों के विरोध में बजरंग दल व विश्व हिंदू परिषद ने किया पुतला दहन

छत्तीसगढ़ न्यूज़ : छत्तीसगढ़ में नक्सलियों ने की ठेकेदार की हत्या, बंधक मुंशी को रिहा कराने पहुंचा तो काटा गला

गोवा खबर : गोवा नाइट क्लब में कैसे भड़की आग? CM ने किया बड़ा खुलासा, मामले में 4 मैनेजर गिरफ्तार

छत्तीसगढ़ न्यूज़ : समझे डॉग बाइट और लव बाइट के अंदर को

COVID-19: अमेरिका से आई डराने वाली खबर, कोरोना ने एक सप्ताह में ली 350 लोगों की जान; चपेट में आएगी पूरी दुनिया?

भीषण गर्मी का स्कूलों पर असर, छत्तीसगढ़ में रद्द हुआ समर क्लास का आदेश, शिक्षा विभाग ने लिया बड़ा फैसला

4 अप्रैल से दो दिवसीय दौरे पर छत्तीसगढ़ आएंगे अमित शाह: बस्तर पंडुम’ में होंगे शामिल, रायपुर में लेंगे बैठक

: खाने में लगाना है चटपटा तड़का तो एक बार जरूर बनाएं टमाटर-लहसुन की चटपटी चटनी, नोट करें रेसिपी

लहसुन-टमाटर की चटनी बनाने की रेसिपी

लहसुन-टमाटर की चटनी बनाने की रेसिपी

रेसिपी

जरूरी खबरें

Related Posts